92.East a dream

East a dream
This alcohol literally means the same dream, that is, becoming one, and it is a name created by examining the characteristics of alcohol that leads and connects communication in a person-to-person relationship.
Dongmong is a clear liquor (Cheongju), a liquor made of Hongcheon sticky rice, mini sweet pumpkin, and traditional yeast, and it is a liquor made of glutinous rice with excellent flavor and aroma.
It is a brewery that is made using rice and Hongcheon's sweet pumpkin, traditional yeast and underground rock water of Baekamsan Mountain, and fermented and aged at low temperatures for more than five months in Onggi. It is not a factory but a Western-style brewery (referring to an institution that makes alcohol that was offered to the king of the Joseon Dynasty). The most traditional method is to make alcohol by hand and age it in a liquor jar.
Alcohol does not contain sweeteners such as aspartame, but it has a subtle sweetness. It is not excessively sweet and is made of sweet pumpkin, Hongcheon's specialty, and the clear scent and sweetness do not leave my mouth by balancing the alcohol, which has a subtle yellow color, so that I do not overdo it and do not disappoint. In art, people make alcohol that is delicious and enjoyable, not alcohol that they drink to get drunk.
 Since its establishment in 2012 to popularize traditionalism, it has won the silver prize at the Korean Traditional Liquor Contest, was selected as the representative of Gangwon-do Province of the Korean liquor contest, and was selected as an excellent traditional liquor by a foreign jury at the Daejeon Wine Trophy. Although it does not have a deep history, Hongcheon art continues to take remarkable steps with its deep taste and the method of producing art that insists on the traditional method.
It is a clear golden liquor with a ripe pumpkin scent and has a unique sweetness. Overall, the taste is well balanced and has a unique flavor with sweet pumpkin. It goes well with tofu stew.
 In Naechon-myeon, Hongcheon-gun, there are facilities such as a Woori Sul cultural experience center, guest house, and inn, and based on this, it is a brewery selected as a "visiting brewery." The tranquility of Baekamsan Mountain and the experience of playing on 5,000 pyeong of land can be booked directly through the website and phone.