Korea trip

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Dumpling boj (Buuz, ᠪᠤᠤᠵᠠ and Бууз) and Khushur (ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ and Хуушуу) in Mongolia. # Dumplings are relatively large in Mongolia, which are usually served when customers come. Botsu is steamed dumplings, and Hoshore is fried dumplings. In Buryat, they are called Бууз ы ы. Both ingredients are the same, but the bots have a hole in the stomach to carefully lift th..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Due to the influence of the climate, many dumplings were made and eaten in the northern part of the country, which, unlike the southern part, is large in size and is characterized by a lot of speed. Pyongyang style, for example, is more than 12 cm in diameter, and since the filling is made of chopped kimchi, pork, blanched mince bean sprouts, and tofu [18], th..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  What sets Korean dumplings apart from dumplings in neighboring countries is that tofu, glass noodles, and bean sprouts are almost essential in the filling. There is only a difference in the times that tofu began to enter long before the enlightenment period and glass noodles began to enter after the enlightenment period, but both began to add weak ingredients ..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Chokhan's statue, Zhuge Liang, was unable to cross the river due to heavy winds on his way back from conquering the South Bay, and when he asked the Namman people and the marauders, he said that 49 heads should be given to comfort the souls of the dead in the conquest of the South Bay, and then the soldiers and servants asked Zhuge Liang to give the head of th..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  In Korea, 饅 refers to all foods that are cooked by adding beef, tofu, and vegetables to the skin of flour. Instead of meat and vegetables, sweet red bean paste is usually called steamed bun. Dumplings in a broad sense, not in a narrow sense, are hard to define. From Northeast Asia, Southeast Asia, Central Asia, South Asia, Eastern Europe, and South America, wh..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Naengmyeon (冷麵, cultural language: naengmyeon) is one of Korea's own cold noodle dishes, with boiled noodles in a cold broth topped with seasoning and garnish. Considered one of the national foods of the Democratic People's Republic of Korea, it is also enjoyed in Korea. Dal Sera, who lived in a bar in Chansamgol (currently Langcheon-dong, Dongdaewon-gu Distri..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Dal Sera, who lived in a bar in Chansamgol (currently Langcheon-dong, Dongdaewon-gu District) in Pyongyang during the Goryeo Dynasty, boiled the buckwheat dough in water, rinsed it in cold water, and then mixed it in Dongchimi broth to eat it, which was called Goksu (穀 water). Dalse's "Changoksu" spread to Pyongyang and later became known as "Pyongyang naengmy..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic Porridge (粥) is a dish made by boiling grains in water for a long time to make the grains soft. It is similar to the porgy of Europe. It is eaten by people in many Asian countries, mainly patients with difficulty digesting rice. In some cultures, the dish is usually treated as breakfast or dinner, while in others, rice is treated as an alternative. In China, it..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Food made and eaten in the royal court in the old days. In Korea, most royal cuisine refers to food used by kings during the Joseon Dynasty. The contents of royal food during the Joseon Dynasty can be found out by the Jinyeon Uigwe (進宴儀軌) and other documents, or by a transferee who actually cooked as a nine-man in charge of the late Joseon Dynasty. 鮮 宮 飮食 is a..

https://www.tiktok.com/@seatvmusic  Beef is sliced, sliced on the front and back sides, and grilled thinly by seasoning. It is very different from short rib patties in that it is shaped wide and not ribs. There are also additional methods such as "Jeokjeok," which is made by using pork or reducing the process of trimming. It is one of the foods that is presumed to have originated from 貊炙 (Maekje..