Korea trip

Potato pancake Food derived from jeon, a type of Korean food. It is a local food from regions such as Gangwon-do. It is also called potatojeok (gamjae) in the Yeongdong dialect and potato jim in the cultural language, which is the language norm of North Korea. Generally, jeon is made by kneading flour (or pancake) and eggs, but potato jeon is made by kneading them with potatoes. Grate the potato..

Jeon (Korean pancake) It's a Korean dish. Jeon (煎), Korean pancake, or Korean pancakes are made with oil on a pot or frying pan with a wide snout, and thinly fried food such as fish flesh, lean meat, and vegetables. They are typically made and eaten during holidays such as Lunar New Year or Chuseok. Jeon (煎) is a formative (Yeonhwabal, 灬) with Buddha (火) under the letter Jeon (Jeon), which means..

Pajeon Pajeon is one of the traditional Korean dishes, a kind of jeon made with green onions and various ingredients, mainly made with flour dough. The dish is likened to Korean pizza because it can add multiple ingredients, just like pizza Key Materials and Features Basic ingredients: green onion, flour, water, egg Additional ingredients: seafood (squid, shrimp, clam, etc.), beef, ham, carrot, ..

salted seafood Salted fish or various kinds of fish and shellfish such as salted fish, eggs, and intestines are fermented and seasoned with salt. Some are made using meat. There are many types depending on the method of making them, and they are used for side dishes or seasoning. Salted fish is also known as 'fish salted' when it is boiled down after mixing salted fish with rice or rice and red ..

Korean style raw beef. Why do we put egg yolk in raw beef... There are many consumers who enjoy raw beef. This is because the sweet and savory texture and soft texture surround the inside of the tongue and is particularly delicious. Beef is characterized by being eaten raw. As for pork, it is necessary to eat it well-cooked because of the larva (also known as pork tapeworm), which causes cystosi..

97. a meat gun 乾肉(dried meat): made by drying meat such as cows, sheep, deer, roe deer, pigs, rabbits, pheasants, chickens, quails, geese, geese, sparrows, etc. My house is inhabited by a six-pack ghost so, Every weekend, grocery shopping at the mart The day I found the newly released beef jerky, I must try it lol Even so.  My favorite beef jerky is still my favorite one pick, the handmade beef ..

Food of BaekjeThe forces that led to the establishment of the Baekje state around 18 BC were a branch of Buyeo, which has long existed as a loser in the north of Manchuria, and they are a Dongi people who have developed stored processed foods that have survived the cold winter with various stored foods while living in accordance with the harsh northern climate conditions.   Recent theories revea..

Keimyungju (Kyemyungju) It's the liquor of Goguryeo. Keimyungju (鷄鳴酒) is literally named after "you can drink when the chicken cries in the early morning of the next day at twilight," and it is also in the ≪Executive Economic Journal, and ≪Yewon Chongbo. Goguryeo liquor can be said to be Keimyungju, following Gyeongju Gyodongbeopju of Silla and Hansan Sogokju of Baekje. Keimyungju, a traditional..

"The vein (貊炙)" In other words, it means "grilling of the Mac family," which is the oldest recorded dish among Korean grilled meat. It can be seen as an ancestor of Korean grilled meat. Goguryeo's Macjeok is a type of grilled dish closer to Neubiani or Eonyang-style bulgogi compared to the present, and in general, makjang is based instead of soy sauce. It is not clear how to make Goguryeo's lega..

The main foods of Goguryeo people were millet, barley, sorghum, and millet, including millet and beans. Beans, barley, millet, and millet are found carbonized in Goguryeo's ruins around the family. Grains such as Jonah, barley, and sorghum were ground up and eaten in the millet. In fact, siru are excavated from Goguryeo's ruins, and in the mural of Anak No. 3, women, who appear to be maids, are ..